VIAGGI E COMUNITA’ LOCALI: come supportarle davvero (e come riconoscere il turismo che non lo fa)
Comprare dall’artigiano locale, scegliere guide della comunità, mangiare dove mangiano i locali: come il modo in cui si viaggia determina chi beneficia del tuo viaggio. Guida pratica.
TURISMO ESPERIENZIALE: cos’è, perché è il futuro del viaggio e come riconoscerlo davvero
Il turismo esperienziale non è una moda: è un cambio di paradigma nel modo di viaggiare. Cosa significa, come si riconosce, e perché sempre più viaggiatori lo scelgono rispetto al turismo tradizionale.
MALDIVE: 10 piatti tipici da provare (e dove trovarli fuori dal buffet del resort)
Mas huni, garudhiya, bis keemiya, rihaakuru: i 10 piatti della cucina maldiviana autentica. Cosa mangiare alle Maldive oltre il buffet internazionale del resort. Guida gastronomica.
DÍA DE LOS MUERTOS: tutto quello che c’è da sapere sul festival dei morti più famoso del mondo
Origini azteche, ofrende, marigold e Catrina: tutto quello che c’è da sapere sul Día de los Muertos messicano. La guida definitiva per capire il festival e come viverlo da vicino.
GEORGIA: 10 piatti tipici da assaggiare (e perché la cucina georgiana è una delle grandi scoperte del viaggio)
Khachapuri, khinkali, churchkhela, lobiani: i 10 piatti della cucina georgiana autentica. Uno dei patrimoni gastronomici più ricchi e meno conosciuti del mondo.
Come prepararsi fisicamente per un trekking in alta quota: la guida pratica (Nepal, Ladakh, Perù e non solo)
Allenamento, altitudine, equipaggiamento, alimentazione: tutto quello che devi sapere per prepararti a un trekking in Nepal, Ladakh o in qualsiasi destinazione oltre i 3.000 metri. Guida completa.
SRI LANKA IN CUCINA: la ricetta del dal curry, il roti del mattino e le curiosità che nessuna guida ti racconta
Il dal curry dello Sri Lanka, gli hopper del mattino, il kottu roti: ricette autentiche e curiosità sulla cucina cingalese e tamil. Tutto quello che dovresti sapere prima
di partire
MAROCCO: 10 piatti tipici da assaggiare almeno una volta (e dove trovarli fuori dai percorsi turistici)
Dal tajine al pastilla, dalla harira al semen: i 10 piatti della cucina marocchina autentica, dove mangiarli, come riconoscere la versione vera e le storie che ci sono dietro.
GION MATSURI e gli altri: i festival giapponesi che trasformano il viaggio in un’esperienza irripetibile
Il Gion Matsuri di Kyoto, l’Obon dei morti, il Hanami dei ciliegi: i festival giapponesi più belli dell’anno, quando andarci e cosa aspettarsi davvero. Guida completa.
CREMA SOLARE E REEF: come proteggerti davvero senza distruggere l’oceano
Oxybenzone, octinoxate, nanoparticelle: le sostanze nelle creme solari che Distruggono i coralli. Come scegliere una crema reef-friendly efficace e proteggerti davvero in vacanza al mare.